（2023年4月11日，中國廣州）伴隨著世界健康日倡導(dǎo)的對(duì)健康飲食及生活方式的關(guān)注，挪威海產(chǎn)局在羊城廣州成功舉辦“健康營養(yǎng) · 無‘魚’倫比”媒體烹飪沙龍活動(dòng)，重點(diǎn)展示并介紹了來自挪威冰冷、純凈海域的挪威青花魚和挪威北極鱈魚。活動(dòng)上，受邀媒體，美食營養(yǎng)達(dá)人和行業(yè)伙伴齊聚一堂，體驗(yàn)烹飪的全過程，品味源自挪威的高品質(zhì)海產(chǎn)，了解挪威原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，共同探索更健康的飲食新風(fēng)尚。

挪威駐廣州總領(lǐng)事海歌女士發(fā)表歡迎致辭

挪威駐廣州總領(lǐng)事海歌女士親臨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，并發(fā)表歡迎致辭：“挪威是歷史悠久的海產(chǎn)大國和值得信賴的原產(chǎn)地。中國的飲食文化也為挪威海產(chǎn)的在華發(fā)展提供了良好機(jī)遇。中國消費(fèi)者對(duì)于健康、高品質(zhì)食材的需求與日俱增，我們也很高興地看到越來越多的消費(fèi)者愛上并選擇來自挪威的高品質(zhì)海產(chǎn)品來滿足他們的每日所需。”

挪威冰冷純凈的海域孕育了豐富的漁業(yè)資源，為世界各地的消費(fèi)者提供了品類豐富且優(yōu)質(zhì)、安全、可持續(xù)的海產(chǎn)品。其中，挪威青花魚口感肥美多汁，富含健康油脂OMEGA-3脂肪酸（EPA、DHA），為家庭中不同年齡階段的成員提供更全面的營養(yǎng)價(jià)值，也因此受到越來越多中國消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛。挪威北極鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且低脂，緊實(shí)肉質(zhì)與鮮美口感也使得它成為口碑日益提升的家庭烹飪友好食材，引領(lǐng)健康飲食新風(fēng)尚。

近年來，憑借豐富的營養(yǎng)價(jià)值以及便捷多樣的烹飪方式，越來越多的挪威海產(chǎn)走上中國家庭的餐桌，在中西料理方式的交融中迸發(fā)出新的火花。為順應(yīng)居家烹飪的趨勢(shì)，挪威海產(chǎn)局也在社交平臺(tái)微信視頻號(hào)、小紅書上開通官方賬號(hào)，并與行業(yè)伙伴緊密合作，推廣更貼近中國家庭的挪威海產(chǎn)食譜，為本土消費(fèi)者帶來不斷升級(jí)的味蕾享受。

中國已經(jīng)成為挪威海產(chǎn)具潛力的市場(chǎng)之一。2022年全年，挪威對(duì)華出口海產(chǎn)品超18萬噸，出口額超過72. 5億挪威克朗。隨著國內(nèi)防疫措施的調(diào)整和優(yōu)化，國際海產(chǎn)品通關(guān)速度的大幅提升和國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的快速回暖，將給挪威海產(chǎn)在中國市場(chǎng)的進(jìn)一步推廣帶來無限機(jī)遇與潛能。

挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及中國香港地區(qū)總監(jiān)童安睿致辭

“伴隨著中國消費(fèi)市場(chǎng)的提質(zhì)擴(kuò)容以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，無論是食材的選擇還是烹飪的方式，中國消費(fèi)者都對(duì)健康與營養(yǎng)提出了更高的要求。”挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及中國香港地區(qū)總監(jiān)童安睿表示，“我們很高興地看到，美味、營養(yǎng)、可持續(xù)的挪威海產(chǎn)受到愈來愈多本土消費(fèi)者的青睞與認(rèn)可。未來，我們將持續(xù)攜手行業(yè)伙伴，使更豐富、更高品質(zhì)的挪威海產(chǎn)走入中國消費(fèi)者的日常生活，助力‘健康中國2030’目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。”

關(guān)于挪威海產(chǎn)局

挪威海產(chǎn)局隸屬挪威貿(mào)易、工業(yè)與漁業(yè)部，與挪威漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)合作，通過當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研，市場(chǎng)開發(fā)和聲譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)管理開發(fā)挪威海產(chǎn)市場(chǎng)。挪威海產(chǎn)品行業(yè)通過對(duì)所有挪威海產(chǎn)品出口征收關(guān)稅，為挪威海產(chǎn)局的活動(dòng)提供資金。